SOBERANIA ALIMENTARIA
Programa
"Que tu alimento sea tu medicina y
que tu medicina sea tu alimento" Hipócrates
Fac. De Medicina. Paraguay 2155 1ºpiso.
PROGRAMA
Con autoridades de la Facultad)
10.30 a 11.30 horas: ALIMENTOS: DERECHO O MERCANCIA???
Aspectos nutricionales y socioculturales. Lic .Luciana Miguel, Lic. Gabriela Polischer, Lic.. Rodrigo Clacheo. Coordina Lic. Andrea Graciano.
LA SALUD EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN : Sergio Ciancaglini , Carlos Vicente. Soledad Barrutti. Coordina Gabriela Sala Rigler
EL DERECHO A LA SALUD Y LOS ACTORES SOCIALES: Mesa redonda: Madres de Ituzaingo,(Sofía Gatica)Mala Sangre,(Silvana Buján Mar del Plata) ; Todos por Todos(Andrea Kloster-. Entre Ríos); Médicos del Mundo(Raúl Cimbaro Canela).
Coordina Dr. Marcos Filardi
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS. Dr. Andrés Carrasco.
Coordina Lic. Verónica Risso Patron
SALUD SOCIOAMBIENTAL: Dr. Damián Verzeñazi (Rosario)Dra María . E. Lasta : El Intestino del 3º mundo. Dra. Susana Leiderman: Disruptores endocrinos.
Coordina Dr. Efraín Benzaquen
18 a 18.45 hs.: Dr. Mario Rovere:
ETICA Y RESPONSABILIDAD PROFESIONAL EN SALUD.
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Criticidad, honestidad intelectual y de todas las especies, creatividad, denuncia y anuncio...