No es que de repente se vuelven una empresa sustentable ni mucho menos saludable o consciente, pero es importante compartir estas noticias que muestran que cuando la opinión de sus clientes está radicalmente en contra de uno de sus modos de producción la industria alimentaria busca alternativas. En este caso Bimbo se suma a Nestlé y otras tantas que dejarán -progresiva y muy muy lentamente- de usar huevos que provengan de gallinas encerradas en jaulas batería. (Los que leyeron Malcomidos deben recordar esos espacios imposibles donde entre ocho y doce gallinas no pueden ni pararse sin estar una sobre la otra dando un huevo por día hasta que ya no dan más). http://bit.ly/1NRsK7Y
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