lunes, 5 de junio de 2017

DE SAPONINAS Y DECOLONIZACIÓN

DE SAPONINAS Y DECOLONIZACIÓN
Hace unos días encontré el lugar que venía buscando, anhelando encontrar...
"Cantina"; así bregaba el pizarrón y la tiza, y continuaba: "amplia variedad en canelones, por unidad, kilo o por metro"...y como si esto fuera poco, terminaba con un generoso "se fía"...
Un lugar donde se llama a las cosas por su nombre, y donde es bienvenida la confianza...Calle 3 de Febrero de Paraná, antes de Av. Almafuerte...
Ayer sábado, compartí un taller sobre etnobiología con un grupo de entusiastas agro-ecólogxs y curiosxs...
Intercambiando sobre las posibilidades de aprovechar elementos que la biodiversidad de los sistemas ofrecen, Nacho (facilitador del taller) hizo jabón, de una manera muy sencilla, casi mágica diría. Agarró un fruto maduro de Timbó (u oreja de negro), lo partío en pequeños trozos, lo sumergió en agua, agitó y...listo!
Espuma, y mucha! Jabón!
Si, para lavarse las manos, la cara, o que uno desee...así, sin más. Saponinas en agua=jabón.
Así, en el andar, me encuentran las identidades, la gente de a pie, esa que a una rodaja de pan tostado la llama así, tostada, y al jabón, jabón...
En esto de las búsquedas, algunos ofrecen menúes en idiomas que no manejamos (los nadies) y a costos inaccesibles, y a alguna planta machucada en un mortero la ofrecen como parte de un "tour de belleza integral"...
D E C O L O N I Z A C I O N, ya!

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