EL VACIAMIENTO DE LAS PAMPAS. La exportación de nutrientes y el final del granero del mundo

Walter Pengue está con Gepama Fadu Uba.

16 de noviembre a las 10:58 · 

CONFERENCIA Y LANZAMIENTO DE LIBRO - "EL VACIAMIENTO DE LAS PAMPAS. La exportación de nutrientes y el final del granero del mundo (2017, Walter A. Pengue) (Rodríguez, A.F., revisora).".

EL VACIAMIENTO DE LAS PAMPAS. La exportación de nutrientes y el final del granero del mundo (2017, Walter A. Pengue) (Rodríguez, A.F., revisora).
Obra de 190 páginas

Desde Argentina, la agricultura industrial es mostrada hacia el mundo, como el emergente de un exitoso conjunto de interacciones tecnológicas, financieras, de capacidades construidas y optimización en el uso de los recursos naturales. Se dice que la llamada “segunda revolución de las Pampas” ha significado una conjunción positiva de factores tecnoproductivos en la historia agrícola moderna argentina. Pero esta combinación de prácticas de manejo agronómico como la siembra directa, el uso de organismos genéticamente modificados y la utilización de una carga creciente de agroquímicos, en especial, herbicidas (particularmente glifosato) no incorpora en sus cuentas las externalidades que el mismo modelo genera. Además, esta agricultura, insustentable en el sentido amplio del término, lleva a cambios sociales, económicos, ambientales y logísticos profundos que restringen seriamente la estabilidad de los sistemas rurales, urbanos y ambientales. La transformación de actividades, la llegada de nuevas tecnologías y de entidades con grandes capacidades financieras y tecnológicas; el desplazamiento de cientos de miles de agricultores de pequeña y mediana escala y su reasignación a nuevas funciones productivas, no sólo están afectando la sostenibilidad social del sector rural, sino también las periferias urbanas y periurbanas de pueblos y ciudades localizadas en la Llanura Chaco-pampeana. A pesar de estas fuertes transformaciones, un componente esencial que atenta contra la estabilidad del propio sistema rural argentino (y de hecho latinoamericano), se relaciona con los intensos cambios en el uso del suelo y por el otro lado, está ligado a la creciente salida de nutrientes y degradación de los suelos de la planicie chacopampeana, poco considerada en cuanto a la estabilidad agroecosistémica del modelo. Ello es extrapolable a toda la Cuenca del Plata.
La extracción de estos “intangibles ambientales” (que se van con los granos) y por otra parte, la pérdida de nutrientes (que se van con la erosión hídrica y eólica), afectarán en forma directa la estabilidad del propio sistema como tal, y la geopolítica del territorio transformado. Ello desemboca en una coyuntura poco y pobremente revisada por los responsables de políticas públicas rurales, ambientales y sociales, quienes solo se concentran en el lucro inmediato, sin analizar en profundidad los impactos generados.

La obra está integrada por una Introducción, Ocho capítulos, Recomendaciones, Conclusiones y Bibliografía.

Libro de distribución gratuita, cuyos ejemplares se repartirán el día 30 de Noviembre al finalizar las Conferencias, con registro previo en el portal www.gepama.com.ar