El circo de la vida: Mal comidos

lunes, 5 de agosto de 2013

Mal comidos

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¿Qué comemos y por qué? ¿Qué efecto pueden tener los alimentos sobre los seres humanos? Estas preguntas, y algunas escenas de granja de cuando era una chica y que nunca pudo olvidar, dispararon el libro Malcomidos de Soledad Barruti. Duro y a la vez esperanzado, recurre a los recursos de la crónica…

5 comentarios:

Anónimo27 de agosto de 2013 a las 10:55
Me hubiera gustado que la autora fuera nutricionista y no periodista, ya que los comunicadores, ven todo del lado de la comunicación y no desde la Nutrición... pero habrá que leerlo...
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Anónimo19 de septiembre de 2013 a las 11:35
cuando lo leas ese y muchos mas , no vas a ser comentarios tan livianos , podes buscar en google el libro ¨comer y no morir en el intento ´¨ y despues comenta un abrazo !!
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EDGAR PANIGATTI20 de septiembre de 2013 a las 21:17
ECXELENTE NARRACION DE UNA REALIDAD QUE ASUSTA.- PERO QUE POR IGNORANCIA, DEJAMOS QUE AVANCE DIA A DIA SOBRE NOSOTROS, UNA REALIDAD QUE ENFERMA Y MATA, UNA REALIDAD QUE LA PERIODISTA NARRA CON TODA CRUDEZA, UNA REALIDAD QUE DEMUESTRA LO POCO QUE IMPORTAMOS A LOS GOBIERNOS,Y A LAS CORPORACIONES, LOS SERES HUMANOS, SOLO SE TRATA DE GANAR MAS Y MAS DINERO, SIN IMPORTAR LAS CONSECUENCIAS.-
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Anónimo2 de octubre de 2013 a las 18:19
Hoy terminé de leerlo,muy bueno.con un par de errores (como poner que el LDL es el colesterol bueno y el HDL el malo)pero quiero creer que fue un error de edición.Sldos
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Criticidad, honestidad intelectual y de todas las especies, creatividad, denuncia y anuncio...

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Declaración de la Campaña Paren de Fumigarnos - prov. de Santa Fe

Declaración de Hersilia

- Febrero de 2013 -

Los pueblos fumigados de la provincia de Santa Fe reunidos en Hersilia, volvemos a ratificar y profundizar el compromiso y la lucha por las demandas que constituyen nuestra más grave preocupación, ante la profundización del desarrollo de un sistema productivo tóxico que compromete y lesiona seriamente el derecho a la salud y a un ambiente sano para los habitantes de nuestros pueblos, ciudades, colonias y campos. Por tal motivo decimos al gobierno, legisladores y funcionarios provinciales que es necesario:

1- Establecer una zona de exclusión para las aspersiones terrestres, con un mínimo de 800 metros de ancho, a todo lo largo de los límites circundantes de los ejidos urbanos municipales, escuelas rurales, caseríos y cursos de agua. Así mismo, prohibir total y absolutamente cualquier tipo de aspersión aérea en todo el territorio de la provincia de Santa Fe.

2- Realizar con carácter de urgente estudios epidemiológicos de morbilidad y mortalidad asociada a agrotóxicos y dar cumplimiento público y privado en todo el territorio provincial a la Resolución Nº 276/10 del Ministerio de Salud de la Nación (Registro de Intoxicación por plaguicidas).

3- Prohibir dentro de las zonas urbanas la existencia de locales de depósito o almacenamiento de agrotóxicos y la instalación de nuevos silos para acopio de granos u otros productos tratados con dichos químicos o que requieran el uso de tóxicos, retirando los ya existentes a una distancia no menor a 5 km de zonas pobladas, garantizando la plena salud de los trabajadores y peones rurales.

4- Establecer las disposiciones legales necesarias para que las empresas proveedoras de agrotóxicos se hagan cargo de los envases descartados e investigar el destino actual de los mismos.

5- Desarrollar y estimular programas de producción agroecológica en toda la provincia, promoviendo y coordinando iniciativas con organismos nacionales y áreas universitarias específicas.

6- Que el Estado provincial, los municipios y las comunas garanticen la fiscalización y control de las leyes nacionales, provinciales, ordenanzas y resoluciones.

7- Propiciar la recategorización de todos los agrotóxicos en uso en forma inmediata, de acuerdo a lo dispuesto por la Resolución Nº 147/10 del Defensor del Pueblo de la Nación.

8- Detener la autorización de nuevos eventos (semillas) transgénicos y rever los ya autorizados. Exigir el etiquetado de los alimentos que contengan transgénicos y profundizar los controles en frutas y hortalizas para la detección eficaz de restos de plaguicidas con el fin de resguardar el derecho a una alimentación sana y de calidad para todos los habitantes de la provincia de Santa Fe.

Esta enumeración no es taxativa y todos los puntos son igualmente prioritarios para preservar la salud de nuestros hijos e hijas y cualquiera de ellos seguirá dañando profundamente la salud y el ambiente de los santafesinos mientras no sean atendidos por los responsables directos como por quienes cuentan con el poder y las herramientas del Estado para hacerlo.

●No a la megaminería a cielo abierto.

●No al "Fracking".

●Basta de desalojos, judicialización y violencia contra los pueblos originarios, los campesinos y los agricultores familiares y por el derecho a la tierra.

●Por la Soberanía alimentaria, NO a la ley de privatización de las semillas propiciada por MONSANTO y a la radicación de nuevas plantas de estas corporaciones multinacionales extractivas.

●El Paraná no se toca.

●Escuelas Fumigadas Nunca Más.

Hersilia, 23 y 24 de Febrero de 2013.

Campaña “Paren de Fumigarnos” .

Movimiento de Pueblos Fumigados de Santa Fe.

Aterrizar para volar

Este es un libro con relatos cortos para trabajar en la escuela, tanto con niños, adolesentes, jóvenes o adultos, solos o en grupos. Contiene 28 relatos con preguntas específicas para cada uno, más un aporte metodológico con ideas y sugerencias para el trabajo colectivo. En el mismo se abordan: los vículos, los valores, la realidad. Si te interesa para la lectura personal, para el trabajo en el aula, lo podés pedir a: al_fer_al@yahoo.com.ar sino podés leerlo desde aquí cliqueando sobre la imagen de tapa

Grietas del Tiempo

Cuentos que se meten en ese día que nunca fue. Perón, Irigoyen, Sarmiento, Roca, San Martín y Moreno, y otros. Entre lo que dice la historia y lo que inventa el deseo. Cruzados con cuentos sobre ilustres desconocidos: una pareja de adolescentes entre el amor y la democracia, la rebeldía de los ancianos en un geriátrico, un marino en tiempos de la colonización, un niño de la calle y más. Todos buscando el sentido de la vida, de la política, del amor, de la tierra, del dolor. Ya está para ser compartido con ustedes. Gracias a todos los que trabajaron y trabajan para hacercarme a la pasión por la historia...podés pedirlo a: al_fer_al@yahoo.com.ar o sino cliquea en la imagen de tapa y leelo aquí mismo.

Crónica de un despojo - Cliquear la imagen para ver vídeo.

Cinco siglos de saqueo y genocidio. Los tobas qom agonizan de desnutrición y abandono en el norte argentino. Sus tierras enajenadas. Sus montes talados. Invisibles históricos, se patentizaron en el corte de la ruta 86. El 23 de noviembre de 2010 la policía sembró fuego, muerte y destrucción. Desde el 9 de diciembre de 2010 más de 40 qom reclaman justicia por Roberto López y devolución de la tierra desde un campamento en el corazón de Buenos Aires. Nadie los recibe. Nadie los escucha. (www.pelotadetrapo.org.ar) www.pelotadetrapo.org.ar

EL CIRCO DE LA VIDA - Tato Iglesias

Es necesario volver a retomar
sin miedos ni prejuicios
el tema de la revolución.
Una revolución que necesariamente
tiene que partir de esta realidad,
aceptando que vivimos
en el sistema capitalista,
debemos pensar, actuar y animarnos
a vivir desde otros paradigmas.
No sólo diciendo sino haciendo,
buscando coherencia
entre la palabra y el gesto.
Poniendo la paciencia impaciente
en esta construcción.

Y tenemos que ir todos
sin discriminaciones,
los intelectuales y los artistas,
los cojos, los mudos y los ciegos,
los que pueden y los que no pueden.

Es darnos ánimo,
encendernos los fueguitos,
recuperar los ideales,
tener siempre encendidas
las luces del circo de la vida.

Aunque los payasos estén tristes,
la soga de los trapecistas derruidas
y la carpa remendada,
el circo de una nueva vida debe continuar.
Está en nosotros…

Griselda Abdala, Artista Plástica

Nacida en Bueno Aires el 1º de enero de 1976. En 1994 empezó a tomar los primeros talleres de pintura y escultura y en el año 1996 ingresó a la Escuela de Bellas Artes Manuel Belgrano. En el 2001 se recibió de Maestra Nacional de Dibujo. Tiene preferencia por el óleo. También ha hecho grabados. Sus pinturas muestran una preocupación por el ser humano. Amanecen de su pincel personajes de su entorno, y de la realidad que la conmueve, buscando en la expresión de los gestos, las posturas corporales y el contraste de colores, un modo de traer la vida con sus dolores y alegrías, luchas y esperanzas.

El circo de la vida

lunes, 5 de agosto de 2013

Mal comidos

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