lunes, 14 de abril de 2014

OPCIONES POCO "CULTIVADAS" (No es negocio para las multinacionales)

OPCIONES POCO "CULTIVADAS" (No es negocio para las multinacionales)
450.000 kg POR AÑO EN TERRENO ABANDONADO EQUIVALENTE AL 15% DE UNA HECTÁREA
"Conozca urbana granja orgánica - una granja de un acre en una cervecería abandonada de 50.000 pies cuadrados en St. Paul, Minnesota. La granja utiliza acuaponia [raices en agua donde hay peces] y crece todo el año, productos orgánicos frescos. Las plantas se cultivan en agua que obtiene sus nutrientes de los peces. Los desechos depescado se bombean a las plantas, las raíces de las plantas están suspendidas en el agua y filtran los nutrientes de los peces, y el agua se filtra una vez más y se vuelve a poner en la pecera. La primera cosecha de la finca consta de tilapia [especie de pez] y cinco tipos de productos: col verde, col roja, acelga, perejil y cilantro. Como la operación se expande, también lo harán las variedades. A menos de una hora desde la granja hasta la tienda. El futuro es orgánico [agroecológico] y libre de transgénicos!"
Meet Urban Organic Farm - a one acre farm in a 50,000 sq. ft. abandoned brewery in St. Paul, Minnesota. The farm uses aquaponics and grows fresh, organic produce year round. The plants are grown in water that gets its nutrients from fish. The waste from fish is pumped to the plants, the plants' roots are suspended in the water and filter out the nutrients from the fish, and the water is filtered one more time and put back in the fish tank. The farm's first harvest consists of tilapia and five kinds of produce: green kale, red kale, Swiss chard, parsley and cilantro. As the operation expands, so will the variety. Less than an hour from farm to store. The future is organic and GMO Free!

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